| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 老干妈炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、先将鸡蛋煮熟,过凉水后剥皮,切厚片
2、锅中放少许油,放鸡蛋翻炒片刻,加生抽,耗油,老干妈酱继续翻炒均匀出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、西红柿、干贝搭配;与兔肉、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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