腊肠炒荷兰豆的热量和减肥功效

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、清肠利尿等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、护肝、防肿瘤等功效；可与排骨、猪肉、生菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；