| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆腐炒菠菜热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于跳舞41分钟消耗的热量288 | |||||
1、豆腐切长方形约5毫米厚片，菠菜切段
2、锅中倒油，煎豆腐片，煎至两面金黄，捞出来，锅中放油，翻炒菠菜！炒至八成熟放入煎好的豆腐片，放盐，酱油，盖盖闷一分钟左右！使豆腐不在脆硬，吃起来劲道！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、治疗高血压等功效；可与香菇、多宝鱼、带鱼搭配；与苦瓜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、增进健康等功效；可与鸡蛋、猪肝、粉丝搭配；与猪里脊肉、牛奶、乳酪相克，同食可能会引起不适；
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