| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 254千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 铁观音板栗排骨汤热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于马路散步127分钟消耗的热量120 | |||||
1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、延缓衰老、延年益寿等功效；可与无花果、鸡肉、大米搭配；与牛里脊、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
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