| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 奶油土豆泥色拉热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于变式平板支撑43分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆去皮水煮，煮至筷子能一戳至底毫无压力。
2、煮完放入保鲜袋
3、敲打至泥状
4、生洋葱切丁备用
5、火腿片切丁备用
6、芹菜切丁，过沸水至熟。
7、将洋葱丁，火腿丁，熟芹菜丁，土豆泥一起放置容器内
8、容器内放入色拉酱，两种一起放口味较好
9、再放入淡奶油（或牛奶），白醋，若果觉得太淡放入六月鲜或少许盐，最后撒上些许黑胡椒。
10、大功告成
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、益气等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、清热解毒等功效；可与粳米、茭白、葵花子搭配；与螃蟹、文蛤、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、提神等功效；可与苹果、西葫芦、松子搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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