| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 14千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 田园蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于跆拳道50分钟消耗的热量600 | |||||
1、田园蔬菜鸡蛋饼食材。
2、油菜、胡萝卜、葱清洗后切成碎末。
3、加入少许水搅拌。
4、加入三分之一面粉。
5、搅拌均匀后在加入一些面粉搅拌，直至面粉加入搅拌均匀。
6、鸡蛋加入绍酒打散，加入面糊中。
7、搅拌均匀成稠的糊。
8、然后在加入小半碗水和盐搅拌均匀即可。
9、中小火，平底锅热用少许油晃锅后倒出多余油后，放入面糊晃动勺让其均匀成圆形。
10、一面煎定型变黄翻面在烙。
11、两面都成金黄色，边有点翘起就熟了出锅。
12、然后可以切块或者卷成卷上桌配合粥就可以开餐了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与生菜、牡蛎 、玉米搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、防癌、利尿等功效；可与鸡肉、仔鸡、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、促消化等功效；可与狗肉、草鱼、蜂蜜搭配；与茼蒿、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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