素菜蛋粥的热量和减肥功效

1、大米洗净（我加了点糯米，因为它是养胃的哦，家里没有可以不加），放点油和少许盐拌下，再放半小时左右，加水开始煲粥了

2、所有材料切未（香茹泡过后再切哦），咸蛋黄弄成粒哦，直接用筷子夹碎就好了，无需用刀切，浪费又不好清洁。

3、约半小时后米粒熟了，也变稠了，这会加入香茹姜未，先煮几分钟。

4、再加青菜根粒和咸蛋，煮到蛋黄熟了加盐生抽调味，放入葱花和香菜，关火起吃啦。。。