| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 原味蛋挞热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于做饭509分钟消耗的热量150 | |||||
1、将糖和面粉混合
2、将蛋黄和蛋清分离，只留蛋黄
3、搅拌均匀
4、称100克牛奶 ，加热 ，方便融化糖
5、加入6克炼乳
6、倒入牛奶，搅拌均匀
7、称110克淡奶油
8、搅拌均匀，备用
9、烤箱预热220度
10、蛋挞皮解冻
11、分别倒七分满
12、20分钟 烤箱最下层
13、搞定
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与橘子、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
