| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 焦糖冰激凌热量/卡路里538千卡 | |||
1、取蛋黄和白糖打匀
2、将牛奶煮开
3、将打好的蛋液慢慢倒入牛奶里并不停搅拌

4、冷却后放入冰箱冷冻

5、两个小时搅拌一次!共搅拌三次

6、做好啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与玉米、生菜、百合搭配;与兔肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与白砂糖、金针菇、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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