| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 西红柿烧带鱼热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于吹小号275分钟消耗的热量150 | |||||
1、将带鱼洗干净，放生粉腌一会 ，西红柿切丁备用。
2、烧热锅下油煎带鱼，煎至两面金黄色即可。
3、把西柿倒入煎好的带鱼里，放姜片、白糖、酱油、番茄酱、少许水，中火焖15分钟左右，撒上葱、香菜，大功告成。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、降血脂、预防心血管疾病等功效；可与香菇、豆腐、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、防癌等功效；可与菜花、卷心菜、黄鱼搭配；与青鱼、地瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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