| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 蒜香葱油拌生菜热量/卡路里1033千卡 | |||
1、菜洗净,切成5厘米长的段。
2、锅里放水,烧开准备捞菜。等待的功夫,葱白,蒜瓣切末。

3、水开,下生菜,5秒就起,口感清甜爽脆,保留营养,捞起码在盘中。

4、冷锅冷油放花生米,不挺翻炒,至花生米熟、飘香。油炒菜的量就够,乘出花生米,锅内留油放葱蒜末煸香。淋在生菜上,撒花生米和芝麻。完成开吃!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、抑制病毒等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、清咽止咳、降血压等功效;可与莲子、枣、红枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、帮助消化等功效;可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、降血压、祛风润肠等功效;可与枸杞子、桑葚、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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