| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 油焖笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于开车15分钟消耗的热量150 | |||||
1、挑这种胖胖的笋
2、用刀后面的角，顺着笋，有后向前划一刀，这样剥壳比较容易
3、切去老头，切成不规则块
4、蒜瓣炒香
5、炒笋块
6、加适量开水，以漫过笋为宜，加些生抽和少量老抽，少许盐、糖调味，盖上锅盖，烧开后小火慢炖，20分钟
7、鲜、香、嫩
笋的热量19千卡（每100克）；具有益气和胃、通肠排便、清热益气等功效；可与海参、苦瓜、猪腰搭配；与糖浆、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
