| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇火腿焖饭热量/卡路里35千卡 | |||

1、将香菇洗净切丁备用;

2、金字火腿切丁,泡温水1分钟,沥干水分后备用;

3、米洗净加水,依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油、盐;

4、搅拌均匀,摁煮饭键,饭熟后放上青葱点缀即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、提高免疫力等功效;可与鳕鱼、豆腐、扁豆搭配;与西红柿、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效;
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