| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蜜汁蚝油鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1、先将鸡翅用牙签插针眼,好入味
2、放油盐生抽适量,生粉两勺,香油少许姜葱蒜切碎腌半小时,
3、锅烧红,待油热后放入鸡翅煎至两面黄盛盘,调蜂蜜与蚝油,四比一的比例,生抽与老抽两比一的比例,(依个人口味)入锅均匀炒至色黄,下鸡翅,加水没过鸡翅焖,最后收汁,装盘,放点香菜.
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
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