| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 素鸡烧土豆热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于收碗287分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切滚刀，素鸡切滚刀，备用
2、平底锅放油，分别把素鸡土豆煎炸至金黄
3、锅里留少许油把煎好的土豆素鸡分别放入锅内煸炒，倒入调好的酱汁，加入少量清水，焖五分钟即可
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、护心、促进骨骼发育等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、美容护肤等功效；可与豆角、醋、黄瓜搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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