| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 薏米银耳汤热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于街舞38分钟消耗的热量470 | |||||
1、薏米、银耳泡发半小时，银耳去根。
2、洗净的银耳薏米倒入高压锅内，加水漠过银耳，水可以多不能少，盖盖烧煮半小时以上。图片是我开锅后煮了半小时的颜色，个人觉得可以再久一些。根据个人家的高压锅压力情况定时间
3、开锅，趁热加入天然冰糖，一些蜂蜜，搅拌均匀。可热服，可冷藏。个人偏爱于冷藏。味道非常美，胶质非常高。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、健脾胃、利水消肿等功效；可与香菇、白果、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、补肾、滋阴等功效；可与枸杞、青鱼、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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