| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 手撕甘蓝热量/卡路里55千卡 | |||

1、甘蓝洗净,用手撕下叶肉,去掉筋脉

2、锅放油,爆入食盐和蒜片,再放入甘蓝

3、翻炒出锅
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与辣椒、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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