| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 竹笋炒蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于唱歌72分钟消耗的热量120 | |||||
1、竹笋切丝
2、鸡蛋加入适量盐，打散
3、起油锅，煸竹笋，（记得加点水，可以把竹笋煮得熟点）
4、待竹笋熟，加适量盐，倒入打好的蛋液，用筷子搅动，待蛋液结成炒蛋状即可盛盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效；可与肥牛、玉米、辣椒搭配；与牛奶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、宽胸利膈、清热益气等功效；可与鲍鱼、莴笋、海参搭配；与羊排、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
