| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 芒果+木瓜 西米露热量/卡路里292千卡 | |||
1、水开锅后加入西米 期间要勤搅拌 以防粘锅
2、西米煮至透明状态 中间可见一小白点时关火 闷至全透明即可
3、捞出西米 过一遍凉水 这样西米会更筋道 很Q弹
4、木瓜我用挖球器做的 也可以切丁
5、最后将煮好的西米 木瓜球 盛在容器内 加芒果汁搅拌均匀即可
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、美化肌肤、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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