| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蒜苗肉丝热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于砍柴82分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒜苗切段，肉切丝
2、起油锅，将肉丝放里油锅里煸一下，放入蒜苗一起翻炒
3、炒2分钟左右，加盐，沿锅边加一点水，继续翻炒2分钟
4、关火，放少许鸡精，翻炒均匀即可起锅
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防流感、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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