| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1、番茄,去皮切瓣
2、鸡蛋,搅拌,之后热锅,用大火迅速捣碎翻炒,凝固即盛出。油一定要足!

3、番茄下油锅炒到汁出来,然后鸡蛋混炒,加入白糖,搞定
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗衰老、生津止渴等功效;可与山楂、西兰花、三文鱼搭配;与螃蟹、海蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与苋菜、韭菜、小米面搭配;与豆浆、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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