| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 烤排骨热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡,相当于骑摩托车1030分钟消耗的热量150 | |||||
1、500g猪排，洗净滤水，备用
2、加入生姜丝，大蒜片，一勺鱼汁，半勺生抽，腌制半小时
3、将两个蛋清打成液体状，与排骨混入腌制
4、放入烤箱15分钟
5、烤出摆盘，洒上椒盐粉
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补肾气等功效；可与红薯、山楂、白菜搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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