| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 火腿粥热量/卡路里1962千卡 | |||
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、缓解胃痛等功效;可与绿豆、胡萝卜、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、紫菜、大蒜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、延年益寿、护发明目等功效;可与莲藕、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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