| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 椰汁芒果西米露热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于割稻298分钟消耗的热量198 | |||||
1、锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）中小火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。
2、然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）Q弹Q弹的
3、在焖西米过程中，削皮切芒果块
4、然后就加入椰浆，和少许牛奶，味道浓香啊，椰浆牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一会儿，这样使味道更浓郁，西米吸收椰浆牛奶的味道
5、将芒果块倒入，加入适量白糖
6、放冰箱冷藏，待喝的时候取出，如果比较着急喝的情况下，也可以加些冰块进去，病爽椰香浓郁啊，好喝！好喝！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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