青菜虾米炒平菇的热量和减肥功效

青菜 300克、凤尾菇 150克、虾米一小把、蚝油食用油酱油盐适量

1、锅中烧热放入食用油或者猪油也行，然后将青菜和凤尾菇一起放入锅中翻炒，这是锅中应该会冒烟，不停的翻炒待锅中烟没有了也就是白菜和平菇都淹掉了后放入酱油哥蚝油，最后放入一小勺盐即可出锅。

食材功效信息

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

凤尾菇的热量23千卡（每100克）；具有减肥、提高免疫力、防癌等功效；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效；可与藕、黄瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

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