| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 咖喱乌冬热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于割稻85分钟消耗的热量198 | |||||
1、乌冬沸水大火煮8分钟后，是否在用小火煮视个人喜好而定
2、乌冬出锅后立马冰水激一下，沥干备用。之后咖喱和备料一起下锅，带浓稠后起锅浇在乌冬上。最后绢豆腐拌碎盖在碗中央。最后撒上研磨胡椒
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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