| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 凉拌木耳热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于修筑围墙6分钟消耗的热量360 | |||||
1、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。
2、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
3、洋葱切圈，红、青椒切丝备用。
4、将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、防癌等功效；可与玉米、鸡蛋、猪肝搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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