| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡,相当于骑自行车188分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲藕洗净，切成厚片（不能太薄哦，不然藕片在炖的时候会碎的）
2、排骨用热水洗净，放入高压锅中备用
3、将藕片也放入高压锅中，加盐，酱油，生姜，一起炖煮
4、当闻到高压锅中传来的香味，就差不多可以出锅啦！好吃又营养哦！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止血、止泻等功效；可与牛蒡、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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