| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鮰鱼 | 克 | 2141千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 清蒸鮰鱼热量/卡路里2141千卡 | |||
 热量2141千卡,相当于走路329分钟消耗的热量390 | |||||
1、鱼先用盐腌15分钟
2、大葱和姜蒜把鱼肚子撑起来
3、四味酱料调成酱汁待用
4、水烧开上锅开蒸10分钟（鮰鱼比一般鱼肉要厚蒸鱼的时间要长一点）
5、淋上之前调好的酱汁。摆上红辣椒就OK啦
鮰鱼的热量240千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效；
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