| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 菌菇鸡蛋鸭汤面热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡,相当于固定脚踏车134分钟消耗的热量420 | |||||
1、【菌菇鸡蛋鸭汤面】鸭架和洗净的姬松茸同煮成汤，加盐调味；面条煮熟捞出，浇上汤，铺上姬松茸；加上一个单面煎蛋即可。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有降血脂、抗癌、化痰等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与干贝、荠菜、黄豆搭配；与柿子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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