| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 红米杂粮饭热量/卡路里947千卡 | |||

1、将藕、红萝卜洗净切丁。

2、淘洗红米。

3、将食材放入电饭煲中。

4、加适量的水。

5、倒入少量橄榄油,放少许盐。然后正常蒸煮即可。
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气活血、明目活血、滋补等功效;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、止泻等功效;可与虾米、牛蒡、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、增加食欲等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
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