| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 田园花色热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于电工16分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜削皮，切两段，侧面切掉三条，再切薄片，胡萝卜看起来就像花一样了。然后抄水至熟，沥干待用。
2、烧热油，蒜爆香，胡萝卜，脆皮肠，黄椒依次下锅，放适量盐，炒几分钟放葱白就可以起锅了。注意炒的时候要用抖的方式，不然花容易散。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与狗肉、西兰花、鲈鱼搭配；与红枣、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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