| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 家庭牛排热量/卡路里495千卡 | |||

1、很简单,超市半成品黑胡椒牛排,平底锅内倒入少许橄榄油,热锅后放入牛排煎烤。

2、牛排放入一分钟后放入烤肠,同上煎烤;烤肠先煎好后用夹子夹出入盘内。
3、牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟,依个人口感煎烤几分熟即可。
4、把西兰花沸水焯熟,洋葱切圈备用

5、牛排,烤肠和洋葱圈西兰花摆盘,倒入适量番茄酱,完成。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、补中益气等功效;与栗子、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、帮助消化等功效;可与鸡蛋、苦瓜、猪骨搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、抗癌等功效;可与牛肉、芥末、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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