| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 鸡汁香菇炒白菜热量/卡路里219千卡 | |||

1、准备主料及配料

2、白菜切小段,香菇口菇切片,大蒜切末

3、锅内加入油下入香菇口菇煸炒香

4、炒至半熟的香菇加入酱油调味及蒜末炒香

5、酱油加入后炒至入味

6、接着下入白菜

7、白菜炒熟后加入适量盐、鸡精、浓缩鸡汁调味

8、调味加入后关火翻炒调味均匀即可出锅

9、成品图
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、通利肠胃等功效;可与甜椒、猪肝、奶酪搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血脂、治疗高血压等功效;可与马蹄、薏米、武昌鱼搭配;与基围虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、防肿瘤等功效;可与火腿、五花肉、生菜搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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