| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 山芋黏糕热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于高抬腿184分钟消耗的热量480 | |||||
1、让爸爸给我买红薯结果买了大白薯！我们这边也叫这个山芋!不是很甜啊!
2、山芋切片上锅大火6分钟蒸熟！
3、然后稍闷一下，闷是为了不至于那么干！要是你用水当当的红薯就不用闷拉！
4、山芋用盛饭的木铲压成泥
5、慢慢放入糯米粉搅拌至上劲！
6、倒入糖！我爱吃偏甜一点的
7、上手，揉至成团!
8、揪一个个小剂子，再用擀面杖擀平，撒上芝麻，放入倒好油的电饼铛里！
9、等电饼铛转跳就熟了！下面还会有脆脆的痂呢！！
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止汗、止渴等功效；可与桑葚、桂花、莲藕搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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