| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 丹麦酥热量/卡路里6466千卡 | |||
 热量6466千卡,相当于混凝土工作924分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油在冷藏室取出后，敲成半厘米厚的片状
2、面粉加糖加水混合，擀薄，包入黄油
3、顺长擀开，再折三折
4、重复擀开、折叠3次
5、切成正方形小块
6、沿边缘1厘米左右切开，折成丹麦酥形状
7、加入果酱
8、摆上草莓，刷蛋液，烤箱200度，15分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
