| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 三杯鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿剁小块,用盐,生抽腌10分钟,姜切片,少许辣椒切段,不放辣椒也行。

2、鸡肉入热油锅炒至变色加生抽和米酒焖,姜片也加入。

3、焖至汁快收尽后入辣椒段和青蒜段,调至合适的咸淡后出锅。

4、香气四溢啊!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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