| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于操作162分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把肉炒到发白倒入料酒没有水分后装盘
2、热油锅 倒入洗好的蘑菇翻炒 抄到没有水分倒入炒好的肉 翻炒一会出锅
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、促进食欲、润肺等功效；可与青豆、鸡翅、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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