| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 荠菜口菇汤热量/卡路里63千卡 | |||

1、新鲜荠菜挑去黄叶,去根。洗净后滤水,切成小段
2、口菇洗净后切成片状

3、口菇、小虾煸炒一会儿加入热水,放入食用盐,等待水沸腾,这个时候取适量的淀粉加凉水调开,待水沸腾后加入荠菜,慢慢的讲水淀粉倒入锅中,边倒边搅拌,然后放入香油。根据个人口味也可以水淀粉多加点使汤浓稠些。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有和脾、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
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