| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 干炒扫把菇热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于划船68分钟消耗的热量240 | |||||
1、将冰冻扫把菇拿出来解冻
2、将适量大蒜拍碎
3、青椒和小米辣洗净，依据个人口味准备，我个人爱吃辣，所以准备的多一些
4、将两种辣椒切碎
5、少许油热锅，因为扫把菇里还有没有完全解冻的冰，所以不用放很多油
6、油热后放蒜进去炝锅，有蒜香味即可
7、之前切碎的辣椒下锅和蒜一起翻炒
8、将扫把菇下锅一起翻炒
9、炒熟之后在起锅前放适量的盐和味精
10、OK！简单又美味，辣辣的味道很下饭，来试试吧！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、解热等功效；可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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