| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 黄瓜拌粉皮热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于空手道14分钟消耗的热量600 | |||||
1、主要材料
2、将黄瓜拍碎之后再切丁，比直接切丁要有味道
3、买回来的粉皮都会粘在一起，用水泡一下就可以了，等粉皮都分开之后，给切成段
4、将准备好的黄瓜和蒜末也放进去，接下来就是调味啦，我比较爱吃的辣的，就加入一点辣椒片，随后加入适量的盐、鸡精、香醋（我爱吃酸的也加了成醋和白醋）就这么简单
5、很简单的拌黄瓜就完事了，酸脆可口的黄瓜，还有滑溜的粉皮，很爽口
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、健脑安神等功效；可与虾米、蜂蜜、黑木耳搭配；与包菜、山药、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、益气、健脾等功效；
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