| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蒸咸鸭蛋热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于山地车26分钟消耗的热量498 | |||||
1、把咸鸭蛋打开放碗里，把蛋黄弄碎，打发。不用再放盐了。
2、加水，不要加太多，加温的。我是放电饭煲里做的。这样难以成功，要放蒸锅里，单独蒸才好。反正我是做太稀了。但味道不错。下次放高压锅试试。
3、成品有点水多了，是因为电饭锅里的水渗进来了，太稀了。下次重新做，但味道好鲜。
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、降阴火、滋阴等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
