| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 蛤蜊菠菜热量/卡路里275千卡 | |||

1、蒜瓣切片(食材中忘了写),蛤蜊我用的是包装的干货,本身是咸的熟的,所以要用水泡泡,时间不用刻意,用的时候放就行。

2、放油,放蒜瓣

3、下菜

4、放入盐鸡精味达美还有蛤蜊,我炒的菠菜有些过,大家要翻炒几下就快速放这些材料,味道会更好。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增进健康、保障营养等功效;可与糙米、海带、花生酱搭配;与黄鳝、鳝鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、软坚、利水等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与芹菜、水芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;
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