| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 紫菜炒肉热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于俯卧撑139分钟消耗的热量480 | |||||
1、紫菜洗净掐成段
2、肉切成丝，最好是腊肉，我爸好像切的是香肠
3、锅中放油
4、将肉丝放入锅中煸炒
5、煸至半透明
6、倒入紫菜
7、不断翻炒
8、炒至菜变软
9、加适量开水
10、加少量的糖继续炒，一定要放糖
11、加适量盐
12、继续翻炒至入味，也就那么一两分钟吧
13、加少许鸡精
14、翻炒均匀即可出锅
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效；可与豆腐、白萝卜、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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