| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油饼 | 克 | 1209千卡 | 403千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 炒饼热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡,相当于冰上曲棍球241分钟消耗的热量480 | |||||
1、把饼和其他配料切丝~蒜切末
2、锅加底油~下入洋葱~蒜末爆香~加腊肠炒散~加料酒~酱油~蚝油~椒盐~鸡粉~糖少许~把饼下入~翻炒均匀~把辣椒丝放入~在大火翻炒几下~撒蒜末出锅！
油饼的热量403千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提供能量等功效；与香瓜、白金瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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