| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 小饭团，大味道热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于裸潜55分钟消耗的热量420 | |||||
1、焖米饭，比平时少放些水，
2、米饭焖好盛在盆里，加寿司醋拌匀，晾凉备用，
3、辣白菜切碎放在饭里拌匀
4、把饭放在饭团模具里，盖上模具盖子压实，模具用之前沾一下水会比较好脱模，手在抓饭前沾点水也不会太沾手
5、脱模后粘上紫菜就大功告成啦！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与山楂、虾皮、冬瓜搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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