| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 菠菜面球汤热量/卡路里1090千卡 | |||

1、水开先卧鸡蛋,然后待水再开时白面加水做面嘎大汤,最近加菠菜葱花,加盐十三香,起锅前滴1-2滴香油,加入味精。美味又营养的面球汤就做好了!
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、通肠导便等功效;可与茄子、粉丝、香油搭配;与蜂蜜、大豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、桂圆、青椒搭配;与鹅蛋、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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