| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 杨氏辣子鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于挖煤171分钟消耗的热量360 | |||||
1、主创登场。
2、化妆结束，鸡剁小块才入味。葱切小段，大蒜剁成末；干辣椒泡水。
3、开水焯鸡块，去血水，除腥味。
4、你瞪我干啥。捞出沥干。
5、加油熬糖，别糊了啊，冒白泡泡的时候就要下锅炸鸡了。
6、翻炒。
7、一小瓶盖料酒。
8、加辅料：葱、姜、蒜、辣椒。
9、盐、味精神马的。
10、炒啊，炒啊，炒的好香啊。
11、酱油调色。
12、完成（我的脚暴露了）
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、止白带、益气等功效；可与油菜、茶树菇、香菇搭配；与李子、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
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