| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜泥 | 克 | 298千卡 | 149千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 铁板水晶虾热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于冰上曲棍球115分钟消耗的热量480 | |||||
1、汉虾解冻，用少许盐腌制10分钟，摆盘，在放上用大豆油冲炸好的蒜泥，上桌用明炉煎片刻即可食用
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、润肠等功效；
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