| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 家常炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1、1:莴笋去皮洗干净切薄片

2、2:新鲜肉洗干净切片。

3、3: 这就是自己做的糟辣椒,适量就好

4、4:锅里放入菜籽油

5、5:油热后就可以先把肉片炒一下,然后舀出肉片

6、6:炒好的肉片放在碗里,放在一边备用。

7、7:用锅里刚刚炒肉剩下的油倒入糟辣椒翻炒

8、8:倒入莴笋片翻炒均匀

9、9:倒入刚刚炒过的肉片,放少量酱油,翻炒均匀起锅。因为一般糟辣椒都有点咸,所以最后起锅前的盐可以根据自己的食盐量来定

10、最后装盘喽!简单美味的家常小炒~莴笋炒肉
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、宽肠通便、清胃热等功效;可与海蜇、青蒜 、竹笋搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
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